Shiitake na brasa
01/05/2012 19:35
Ingredientes:
- Shiitake;
- Azeita de oliva;
- Sal.
Preparo:
Escolha uma porção de cogumelos médios, retire os talos e tempere com azeite e sal a gosto.
Coloque-os abertos na grelha e depois leve a brasa, deixe-os assar dos dois lados. Sirva ainda quente.